2004-10-26 お米 新米を頂く。しかし無洗米ばかりだったので久々に米を研ぐ、というか磨ぐ。米を磨ぐことに美学を感じていた大学時代の友人を思い出す。彼は今杜氏になっている。。。結果的に真っ直ぐ行ったんだな。